1月10日的食譜~~ 柯俊年-芝麻炒飯 芝麻炒飯 柯俊年-芝麻炒飯 材料: 蛋4顆  松子50克  火腿100克  蔥3根  黑芝?部落格簪?大匙 發芽米2包 調味料: 鹽半大匙 芝麻油2大匙 胡椒粉1小匙 做法: 1. 火腿切丁,蔥切丁備用 新成屋 2. 起一乾鍋,先放入松子炒熟後,盛出備用,接著倒入芝麻油燒 吳哥窟熱,再倒入蛋略微炒散後,放入火腿丁將水氣炒散,再轉小火加入發芽米飯、鹽和胡椒粉拌炒?租房子﹞?
3. 然後加入黑芝麻粉拌勻,再轉大火放入蔥花拌炒均勻,起鍋前再加入松子炒勻即可完成 廚師叮嚀: * 房屋二胎 發芽米可促進新陳代謝和強化體質 * 松子也可以用烤箱烤,或以冷油慢慢炒熟 林秋香-醋薑燒雞塊 材料: 雞翅2支  雞腿2支&nb 房屋貸款sp; 薑4兩 調味料: 紅糖30克  烏醋200cc 四物醋200cc 冰糖30克  鹽少許 做法: 1. 薑先放入乾鍋中烤乾水分,再起鍋放入容器中,加入烏醋和四物 裝潢醋浸泡1天 2. 接著把薑連同醋汁倒入鍋中,以小火煮約15分鐘,再熄火浸泡1天,然後依此做法重複1-2次成為醋薑備用 3. 起一乾鍋,先放入雞腿塊和雞翅塊略微煎一下,再將醋薑 帛琉塊連同湯汁一起加入後,蓋上鍋蓋煮至雞肉熟透且入味 4. 接著加入紅糖、冰糖和鹽,繼續蓋上鍋蓋燒煮約20分鐘即可完成 廚師叮嚀: * 此道料理具有袪風寒、增加鈣質吸收和補血的效用,在經期過後或坐月子期間?澎湖民宿ㄔi以食用 * 煮醋薑時不可使用鋁鍋或鐵鍋,因為酸會導致此類鍋具產生不好的物質 * 食材前處理:薑洗淨並擦乾,雞腿切塊,雞翅切塊 * 食用時可以連同醋薑一起吃,效果會更好 * 若不敢吃酸,可加入少許味霖,即能減緩酸度 seo  .
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